[Concours photos] C’est parti pour le Summer Cricket Power !

Vous avez aimé « Le grand Safar’Insectes des vacances » de l’année dernière ? Préparez vos appareils photos, car cet été on revient avec un nouveau concours. Ami(e)s aventurier(e)s, baroudeur(euse)s, sportif(ve)s, ce challenge est pour vous ! C’est parti pour le Summer Cricket Power ? Embarquez-nous dans vos valises !… Read More

Gratin de pâtes protéinées – Mozzarella, Tomates & Basilic

On ne pas se tromper quand on prépare un gratin de pâtes et il n’y a rien de meilleur que quand on le prépare avec des pâtes protéinées enrichies à la poudre d’insectes ! C’est facile à réaliser, délicieux et impressionnera vos invités. Les saveurs estivales des tomates, de la… Read More

Cambodge, recette d’insectes cuisinés : friture khmère

Après nous avoir dévoilé, la recette d’insectes japonaise, Les Criquets Migrateurs reviennent ce mois-ci avec une recette cambodgienne. On leur laisse la parole pour nous faire découvrir la recette coup de coeur de leur deuxième étape. Au Cambodge comme ailleurs en Asie du Sud-Est, sur les… Read More

Recette de pâtes protéinées aux champignons et parmesan

Nous pensons que nos pâtes protéinées enrichies aux insectes se marient parfaitement avec des champignons et du parmesan. Parfois, on a juste envie et besoin d’un repas simple et riche nutritionellement mais rapide à préparer. Même si on aime cuisiner, il peut arriver que le temps nous manque. Alors on… Read More

Faites du bruizzz : Recette de Bricks – Chèvre et miel

Chez JIMINI’S, nous adorons tous le miel, et pour plusieurs raisons! C’est un sucre naturel qui contient des anti-oxydants bénéfiques pour notre santé. Le miel a un indice glycémique modéré ce qui nous permet d’obtenir toute la douceur sucré sans un pic de glycémie. Mais le plus important, c’est… Read More

Recette de pâtes aux insectes – Courgettes, pois & menthe

Une des raisons principales pour laquelle nos pâtes aux insectes sont si délicieuses, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’y ajouter grand chose. Nous avons fait le travail en amont pour que vous puissiez vous concentrez sur l’essentiel, les savourer simplement! Avec le beau temps, nous vous avons préparé une recette… Read More

Faites du Bruizzz ! pour les abeilles avec JIMINI’S

Saviez-vous que les abeilles, sont tout simplement IN-DIS-PEN-SA-BLES à notre écosystème ? Responsables de la pollinisation de 80% de notre environnement végétal, elles produisent aussi 35% de notre alimentation. Vous voyez le topo, pas d’abeilles, pas de fleurs… pas de fleurs, pas de panais… pas de panais, pas de panais… Read More

Viens manger des insectes à Vivatech !

Du 24 au 26 mai 2018, se tiendra la 3ème édition de l’évènement Vivatech à Paris. Ce fameux évènement dédié à l’innovation et aux nouvelles technologies est tenu au »Parc expo porte de Versailles » à Paris. Il y’aura de nombreuses nouvelles technologies à découvrir, des informations à apprendre grâce à des… Read More