Vous l’avez peut-être vu, lu, ou entendu, une chaîne de magasins de la grande distribution va bientôt commercialiser des poulets nourris aux insectes. On ne va pas citer le nom de l’entreprise, mais on peut vous donner des indices : ce n’est pas Carrefour, ni Leclerc, et ça commence par A et finit par uchan.
Cependant, certaines personnes font l’amalgame entre insectes comestibles et animaux comestibles nourris aux insectes. On a donc voulu éclaircir le sujet et vous expliquer la différence entre « feed » et « food« . D’ailleurs, si vous répétez « feed et food et feed et food et… » 10 fois très vite, ça donne « Davy t’es fou ». Pour l’anecdote.
Les insectes en « feed »
La « feed » est la nourriture utilisée pour nourrir les animaux qui sont destinés ensuite à nos assiettes. Dans le cas présent, ce sont des poulets d’élevage qui sont nourris aux insectes et qui sont destinés à être consommés.
Les insectes en « food »
La « food » est la nourriture destinée aux humains, ce qui est le cas des produits JIMINI’S. Tous nos produits sont destinés à la consommation pour humains.
Un petit cas pratique ?
Ok, alors pour mieux illustrer, voici des exemples :
Les croquettes pour chien sont du feed
Les délicieuses barres JIMINI’S sont de la food
Les insectes donnés aux poulets sont du feed
Les insectes JIMINI’S sont de la food
On espère que c’est plus clair maintenant, et si vous voulez goûter des super produits « food », jetez un coup d’oeil ici.
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