Manger des insectes, les stars repassent à table !

Chez JIMINI’S, notre mission est de démocratiser la consommation d’insectes comestibles. Nous souhaitons rendre normal mais toujours délicieux le fait de manger des insectes. À l’apéritif, comme encas, au repas ou au dessert, il y a 1000 façons de manger des insectes.

Depuis plus de 5 ans, vous avez été plus d’un million à goûter à nos insectes à travers toute l’Europe. En nous accompagnant dans cette mission, vous êtes chacun d’entre vous, un peu nos célébrités !

Mais vous n’êtes pas les seuls célébrités à croquer des insectes. Depuis notre dernier article sur les célébrités qui mangent des insectes, d’autres ont, depuis, sauté le pas. Après La Fouine, Anne Hidalgo en 2015, puis François Hollande et Salma Hayek en 2016, quels sont les supers ambassadeurs de l’entomophagie en 2017 et 2018 ?

Ces stars qui mangent des insectes

Nous vous avions écrit l’an dernier qu’Angelina Jolie avait rendu ses enfants fans de grillons suite à un voyage en Thaïlande. Après leur retour aux Etats-Unis, ils en étaient devenus tellement friands qu’elle a tout fait pour leur retrouver ce snack sain et délicieux ! L’année dernière, elle est allée plus loin et a cuisiné des tarentules et scorpions au Cambodge pour ses enfants devant les caméras de la BBC. Pendant la préparation, elle a simplement déclaré : « Je pense que l’être humain a toujours mangé des insectes, mais on a oublié ». Elle a également fini par : « Le plus simple c’est de commencer par des grillons et une bière. » On a des grillons finement assaisonnés au barbecue, qui ramène la bière pour un accord insectes et bière ?

https://www.youtube.com/watch?v=bwAq9zEY4sU

Lors de la présentation de son nouvel album en janvier 2018, Justin Timberlake a servi des délicieux insectes à ses invités. Fini les simples petits fours pour les convives, au menu c’était des fourmis assaisonnées à l’huile de rose et à l’ail, accompagnées de pancakes aux criquets. On aurait bien voulu y goûter, d’autant plus que le menu a été préparé par le restaurant NOMA, élu plusieurs fois meilleur restaurant du monde. Le chef René Redzepi adore tout particulièrement cuisiner les fourmis pour leur petit goût acidulé. Chez nous, c’est le grillon mangue douce pour les insectes à manger avec une touche sucrée et acidulée !

Enfin, début février, la belle, que disons-nous, la sublissime Nicole Kidman a avoué son petit péché mignon devant les caméras de Vanity fair. Ce qu’elle adore : c’est manger des insectes ! Même si nous les préférons cuisinés et assaisonnés plutôt que vivants, nous ne pouvons que suivre Nicole dans ses savoureuses aventures. De son côté, ses insectes comestibles préférés sont les criquets :

« Les criquets sont exquis et délicieux, je les recommande à tout le monde »

. Quand on vous disait qu’elle avait bon goût Nicole !

Les insectes comestibles, à qui le tour ? (Je crois que j’ai déjà entendu ce slogan quelque part…)