Es beginnt bei den Kleinen Unsere Mission ist ehrgeizig: Wir wollen Insekten schrittweise in unsere tägliche westliche Ernährung einführen. Warum schrittweise? Denn es wird nicht reichen, einen magischen Knopf zu drücken, damit wir alle von heute auf morgen akzeptieren, Insekten zu essen. Insekten sollten nicht „das Lebensmittel der Zukunft“ sein,… Read More
Sie haben es vielleicht gesehen, gelesen oder gehört: Eine Supermarktkette wird bald Hühner verkaufen, die mit Insekten gefüttert werden. Wir werden den Namen des Unternehmens nicht nennen, aber wir können Ihnen einige Hinweise geben: Es ist weder Carrefour noch Leclerc, und es beginnt mit A und endet mit uchan. Manche… Read More
Bei Jimini’s stellen wir seit 2012 essbare Insektennahrungsprodukte her! Wir haben eine Reihe von verschiedenen Produkten: herzhafte und süße gewürzte ganze Insekten (perfekt für Häppchen mit Freunden und andere alltägliche Snacks) und süße und herzhafte Lebensmittelprodukte wie Müsli, Nudeln, Proteinriegel aus Insektenpulver! „Insektenmehl“, aber wie ist das möglich? Sie kennen… Read More
Das war’s, Sie beschließen endlich, den Schritt zu wagen und zum ersten Mal ein essbares Insekt zu probieren. Sie haben davon gehört, von Freunden, Kollegen und der Familie, die die Gelegenheit hatten, es zu probieren und die stolz von ihren Erfahrungen berichtet haben! Warum also nicht jetzt! Ein Insekt zu… Read More
Wir wurden schon oft gefragt: Was soll ich zu meinen essbaren Insekten trinken? Also krempelten wir die Ärmel hoch, holten tief Luft und machten uns auf den Weg, um die besten Experten zu diesem Thema zu treffen! Fangen wir weich an Aperitifs sind nicht immer gleichbedeutend mit Wein,… Read More
Wir stellen Sie in den Kontext, verstehen alles über Entomophagie Heute Abend ist Cocktailstunde und Sie sind bei einem Freund eingeladen, und ausnahmsweise haben Sie ENDLICH ein Thema gefunden, das Ihre Freunde nicht verstehen: essbare Insekten und Entomophagie! Tatsächlich haben Sie vorausgeplant, und Ihre Schachtel mit gelben Currygrillen steht auf… Read More
Ihre Schachtel mit JIMINI’S Aperitif-Insekten ist geöffnet, was tun (und was nicht tun)? Heute Abend haben Sie zum ersten Mal essbare Insekten gegessen und Sie hatten Schwierigkeiten, Ihre Schachtel zu beenden? Sie haben sich entschieden, einige Grillen für den Aperitif am nächsten Tag aufzuheben? Vielleicht haben Sie mehr abgebissen, als… Read More
Wir bieten Ihnen einen Hauch von Originalität in der Küche mit unseren super Schokoladentrüffeln (so weit so gut) UND mit Molitor. Ziehen wir unsere Schürze und Kochmütze an und beeindrucken wir alle unsere Freunde mit diesem außergewöhnlichen Dessert! Noch nie war das Kochen von Insekten so einfach! Dieses… Read More
Sollen wir einen kleinen Wok mit Grillen machen? Wir haben ein Rezept ausgewählt, das auf essbaren Insekten basiert, schnell und einfach! Mit knackigen, gierigen, großzügigen, toussa-toussa! Vorbereiten des (Super-)Heuschrecken-Woks Für dieses unglaubliche Rezept benötigen Sie etwa 20 Minuten zum Schneiden und Schälen (naja, das, was wir nüchtern „die… Read More
Haben Sie noch keine Käfer gegessen? Da sind Sie hier richtig.Wir schlagen vor, dass Sie ein wenig klarer sehen, indem Sie drei Fragen beantworten, die uns oft gestellt werden. Kann ich Insekten essen? Generell gilt: ja. Die von JIMINI’S angebotenen Insekten sind selbstverständlich als essbar anerkannt. Sie wurden… Read More
