Potreste aver visto nel vostro giardino insetti simili a quelli venduti su JIMINI’S. Tuttavia, non vi consigliamo di mangiarli. Questa è un’occasione per spiegarvi da dove vengono i nostri insetti, la differenza tra gli insetti allevati per il consumo umano o animale e gli insetti presi direttamente dalla natura!… Read More
Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, ci sono attualmente più di 2000 insetti commestibili consumati nel mondo. Alcuni insetti sono più alla moda di altri. I nostri esperti JIMINI’S hanno indagato per voi: COLEOTTERI, CAMPIONI DEL MONDO Conoscete tutti i vermi della farina, chiamati “molitori”,… Read More
Allergico ai crostacei? Lo chiamiamo un doppio colpo, poiché oltre a non poter mangiare le meraviglie dell’oceano come gamberi, granchi, aragoste e altre prelibatezze, non potrete mangiare nemmeno gli insetti. Ci spezza il cuore dirvi questo ma… siete quindi allergici agli insetti commestibili (nella maggior parte dei casi)!… Read More
Da Jimini’s facciamo prodotti alimentari commestibili a base di insetti dal 2012! Abbiamo una gamma di prodotti diversi: insetti interi conditi salati e dolci (perfetti per gli aperitivi con gli amici e altri spuntini quotidiani) e prodotti alimentari dolci e salati come granola, pasta, barrette proteiche fatte con polvere di… Read More
EDUCARE E CONVINCERE INIZIA DAI PIÙ PICCOLI La nostra missione è ambiziosa: introdurre gradualmente gli insetti nella nostra dieta occidentale quotidiana. Perché gradualmente? Perché non basterà premere un pulsante magico perché tutti accettino di mangiare insetti durante la notte. Gli insetti non dovrebbero essere “il cibo del futuro”,… Read More
Ecco, finalmente decidi di fare il grande passo e assaggiare un insetto commestibile per la prima volta. Ne hai sentito parlare da amici, colleghi e familiari che hanno avuto l’opportunità di provarlo e che sono stati orgogliosi di raccontarti la loro esperienza! Quindi perché non ora! Mangiare un insetto, per… Read More
I grilli sono tra i nostri insetti preferiti. Con la sua consistenza gonfia, il grillo commestibile non lascia nessuno indifferente. Abbiamo creato una guida in 4 passi per mangiare i grilli che ti ispirerà a fare il grande passo e ad unirti all’esperienza JIMINI’S. Oltre ad essere croccanti e gustosi,… Read More
Da Jimini’s abbiamo diversi tipi di insetti: molitori, grilli e locuste! I grilli sono i nostri insetti più imponenti, sono maestosi con i loro lunghi corpi, ali e teste! Per una maggiore comodità in bocca, consigliamo spesso ai nostri consumatori di rimuovere queste ultime due parti dell’insetto perché sì, alcuni… Read More
Avrete sicuramente sentito parlare degli insetti commestibili. Infatti, buona per il corpo e per il pianeta, questa idea sta lentamente entrando nelle nostre teste! Li abbiamo anche preparati per essere buoni per il palato, quindi non esitare e inizia a mangiare insetti oggi! Abbiamo notato che mangiare i vermi della… Read More
