Italiaanse eetbare insectenpasta op Papendal!

We hebben er recentelijk nog een blog over geschreven; de prachtige combinatie van eetbare insecten met sport. Toch nog niet helemaal overtuigd? Lees dan hier de ervaringen van de sporters die eten insectenpasta in het topsportrestaurant op Papendal. Jimini’s eiwitrijke eetbare insectenpasta verkrijgbaar op Papendal Sportcentrum Papendal is… Read More

Eetbare insecten en allergenen – geen schaaldieren, geen krekels

Hoe erg we ook van insecten houden, we willen je ook graag informeren over de allergenen van insecten. Dus hier is een korte handleiding over waarom je allergisch bent voor insecten als je ook allergisch bent voor schaal- en weekdieren! Er zijn twee soorten schelpdieren, de eerste soort zijn kreeftachtigen… Read More

Courgette, erwt en mint insectenpasta recept

Een van de redenen waarom onze insectenpasta zo goed is, is omdat je er niet veel aan hoeft toe te voegen. Wij doen graag al het harde werk, zodat jij dat niet hoeft te doen! Dit is een heerlijk recept, met de zomerse smaken van erwt en munt. Het is… Read More

Kunnen vegetariërs of veganisten eetbare insecten eten?

Dit is een van de meest voorkomende vragen die we krijgen, en een van de vragen waar de meest heftige discussies over ontstaan. Alvast een fun fact voor alle radicale anti-insecteneters onder ons; je eet al ongeveer 500 gram insecten per jaar. Die zitten namelijk gewoon al verstopt in verschillende… Read More

Eiwitrijk verpakt pasta recept met champignons en Parmezaanse kaas.

We denken dat onze eiwitrijke verpakte pasta perfect past bij champignons en Parmezaanse kaas. Soms heb je gewoon behoefte aan een eenvoudige maaltijd met een hoge voedingswaarde, maar een lage keuken-spendeer-tijd. We willen alles eenvoudig houden, dus net als onze pasta die maar enkele ingrediënten bevat, hoef je ook maar… Read More

Eetbare insecten kopen of bestellen in Nijmegen

Onze fans weten dat er een Jimini’s kantoor in Nederland is en wel in het mooie Nijmegen. We zijn druk bezig met het veroveren van Nederland, en dit doen we vanuit Nijmegen. We werken samen met lokale bedrijven, organiseren borrels en verzorgen lesmateriaal voor onder andere het Montessori College. Eetbare… Read More

Eiwitrijke pasta ovenschotel met mozzarella, tomaat en basilicum

Pasta ovenschotels zijn altijd erg lekker, maar met deze eiwitrijke pasta gemaakt van insectenmeel lik je al helemaal je vingers af! Het is snel, makkelijk en je kunt er indruk mee maken op je gasten. De smaken van tomaat, mozzarella en Parmezaan gaan perfect samen met basilicum en een paar… Read More

Eetbare insecten bij de Jumbo, Albert Heijn, Delhaize en Sligro

In 2014 namen deze supermarkten de stap om eetbare insecten of producten met eetbare insecten in hun assortiment op te nemen. Bij een groot deel van deze winkels werden ze helaas ook weer uit het assortiment gehaald. De Sligro heeft ze echter nog steeds in het assortiment, met de eenvoudige… Read More