Lifestyle Een lijst van nieuwe eiwitbronnen Jimini’s begrijpt dat we met insecten alleen het wereldvoedselprobleem niet op gaan lossen. Dit zou de druk op deze eiwitbron te h...
Lifestyle Insecten als vlees- of visvervanger: lekker en duurzaam Goed, je hebt besloten dat je de planeet een handje wilt helpen. Maar hoe precies? Dat het eten van insecten gezond en duurzaam is...
Lifestyle Wat is een ento-vegetariër? In de blog waar we de vraag bespraken of eetbare insecten superfoods zijn, gebruikten we de term ‘ento-vegetariër’. We kregen hier...
Lifestyle Italiaanse eetbare insectenpasta op Papendal! We hebben er recentelijk nog een blog over geschreven; de prachtige combinatie van eetbare insecten met sport. Toch nog niet helem...
Lifestyle Eetbare insecten en allergenen – geen schaaldieren, geen krekels Hoe erg we ook van insecten houden, we willen je ook graag informeren over de allergenen van insecten. Dus hier is een korte handl...
Lifestyle Courgette, erwt en mint insectenpasta recept Een van de redenen waarom onze insectenpasta zo goed is, is omdat je er niet veel aan hoeft toe te voegen. Wij doen graag al het h...
Lifestyle Kunnen vegetariërs of veganisten eetbare insecten eten? Dit is een van de meest voorkomende vragen die we krijgen, en een van de vragen waar de meest heftige discussies over ontstaan. Al...
Lifestyle Eiwitrijk verpakt pasta recept met champignons en Parmezaanse kaas. We denken dat onze eiwitrijke verpakte pasta perfect past bij champignons en Parmezaanse kaas. Soms heb je gewoon behoefte aan een...
Lifestyle 5 dingen die je oma vraagt wanneer je werkt voor een startup in de eetbare insecten business. Elke werknemer bij ons weet dat in een kringetje-zit-verjaardagen spannender worden als iemand vraag wat je voor werk doet. Na de ...
Lifestyle Eetbare insecten kopen of bestellen in Nijmegen Onze fans weten dat er een Jimini’s kantoor in Nederland is en wel in het mooie Nijmegen. We zijn druk bezig met het verover...
